Cụm từ gà mặt quỷ thu hút được sự quan tâm đặc biệt của nhiều người bởi tần suất và tỉ lệ tìm kiếm trên các hội nhóm rất cao. Điều đó cho thấy sức hút của giống gà này là vô cùng lớn. Không chỉ có đặc điểm bên ngoài ấn tượng, đây còn là giống gà có giá trị dinh dưỡng cao và giá bán siêu khủng. Hãy cùng SV388 tìm hiểu chi tiết hơn về chủ đề này trong nội dung dưới đây nhé!

Tham Gia Đá Gà Thomo Tại Đây 

Nguồn gốc của giống gà mặt quỷ có gì đặc biệt?

Đây là một giống gà có nguồn gốc từ Indonesia với điểm nổi bật là mọi phần trong cơ thể chúng, từ máu, lưỡi đến mào đều có màu đen tuyền. Chính vì toàn bộ cơ thể đều có màu đen hơi có phần đáng sợ nên giống gà này được gọi là “gà mặt quỷ”. Tên Ayam Cemani được giải thích là “Ayam” trong tiếng Indonesia có nghĩa là “gà”, và “Cemani” có nghĩa là hoàn toàn màu đen trong tiếng Java.

Loài gà này được một người lai giống người Hà Lan giới thiệu tại châu Âu lần đầu vào năm 1998. Theo một nhà di truyền học tại Đại học Uppsala – Thụy Điển, sự đặc biệt của loài gà này xuất phát từ một đặc điểm di truyền gọi là fibromelanosis. Nó là kết quả của sự tái sắp xếp phức tạp trong bộ gen. Các nghiên cứu cho thấy đột biến gen có thể gây ra những đặc điểm kỳ lạ khác nhau trong các giống gà. Tuy nhiên, dường như đột biến này không gây hại cho các giống gà. Gà mặt quỷ đã được nuôi trồng trên đảo Java từ thế kỷ 12 và được coi là loài gà của giới thượng lưu. Người ta tin rằng màu đen của con gà có thể mang lại sức mạnh và sự giàu có cho chủ nhân của nó.

Điểm nổi bật đặc trưng của gà mặt quỷ

Tên gọi của giống gà này đã phần nào thể hiện nó có rất nhiều điểm độc đáo về ngoại hình, dinh dưỡng và giá trị tinh thần mà nó mang lại.

Đặc điểm về cơ thể 

Gà mặt quỷ đã được biết đến từ lâu là một loại gà quý hiếm vì toàn bộ cơ thể của chúng được bao phủ bởi màu đen. Từ lông, mỏ, mào, lưỡi cho đến ngón chân và xương, tất cả đều có màu đen. Ngay cả thịt của chúng cũng có màu đen, không có bất kỳ màu sắc khác như nhiều giống gà thông thường.

Đầu của gà đen nhỏ, mắt dẹt và có màu đen tuyền, tạo nên vẻ dữ dằn của chúng. Sự đặc biệt về ngoại hình này của giống gà đen là do chất Fibromelanosis có trong cơ thể gà, thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của tế bào sắc tố đen xuất phát từ các gen đột biến. Gà trống mặt quỷ có trọng lượng từ 2 đến 2,5kg, trong khi gà mái có trọng lượng từ 1,5 đến 2kg. Gà mái mặt quỷ đẻ trung bình khoảng 80 quả trứng mỗi năm, tương tự như các giống gà ta thông thường.

Dinh dưỡng quý có trong thịt gà

Thịt gà đen có màu sắc đen đặc trưng, không chỉ nổi bật về hình thức mà còn mang đến chất lượng cao, săn chắc, thơm ngon và bổ dưỡng. Theo y học cổ truyền, thịt và xương của loài gà đen này được cho là có vị ngọt và tính ấm, mang lại tác dụng bổ dưỡng cao.

Thịt gà mặt quỷ là một nguồn cung cấp hàm lượng sắt cao. Đó là lý do khiến nó trở thành lựa chọn thích hợp cho phụ nữ, đặc biệt là trong giai đoạn trước và sau khi sinh. Bởi sắt là một yếu tố dinh dưỡng thiết yếu giúp cung cấp oxy cho cơ thể, tăng cường sức khỏe và giúp phòng ngừa thiếu máu. Do đó, thịt của giống gà này không chỉ là một lựa chọn ngon miệng mà còn mang lại lợi ích sức khỏe đáng kể.

Giá gà mặt quỷ bao nhiêu tiền?

Hiện nay, việc nuôi giống gà mặt quỷ không nhằm mục đích bán thịt, mà chủ yếu là để sinh sản. Do đó, thị trường chính tập trung vào tiêu thụ trứng và gà con để phục vụ việc tái đàn. Trên thị trường, giá gà 1 tháng tuổi dao động khoảng 1 triệu đồng/con, trong khi 2 tháng tuổi có giá khoảng 1,5 triệu đồng/con. Trứng gà cũng được bán với giá khoảng 200.000 đồng/quả. Đối với gà sinh sản bố mẹ, giá có thể lên đến 10 triệu đồng/cặp.

Một số mẹo nuôi gà mặt quỷ khỏe mạnh

Cách nuôi gà mặt quỷ rất đơn giản và dễ thực hiện. Giống gà này khỏe mạnh, có sức đề kháng cao và chỉ cần chú trọng đặc biệt vào giai đoạn dưới 1 tháng tuổi. Gà ăn được những loại thức ăn đơn giản và dễ tìm như cám, lúa, bắp, ngũ cốc, đồ tươi và các loại rau xanh. Chuồng nuôi gà có thể được xây dựng từ những vật liệu sẵn có và không yêu cầu quá nhiều diện tích. Trong quá trình nuôi, cần bổ sung dinh dưỡng cho gà và thường xuyên vệ sinh chuồng trại bằng cách tẩy rửa và làm sạch.

Trong giai đoạn gà con dưới 30 ngày tuổi, nên làm lồng ấp cho gà và nuôi riêng biệt để tránh nhiễm cầu khuẩn. Thức ăn cho gà con thì bạn nên cho ăn cám xay nhuyễn hoặc cám bắp. Gà mới nở cần được uống vắc-xin và nước sạch pha thuốc úm gà con liên tục trong suốt giai đoạn ấp.

Giai Đoạn

Trong giai đoạn gà từ 30 đến 50 ngày tuổi, gà có thể được cho xuống đất nhưng cần nuôi ở nơi khô ráo. Đồng thời, bạn nên rải trấu, dăm bào và xử lý bằng vôi và thuốc sát trùng. Máng ăn và máng uống cũng nên được treo cao để hạn chế bị bẩn.

Trong giai đoạn gà từ 50 đến 120 ngày tuổi, gà có thể được nuôi theo chế độ bình thường mà không cần đệm lót. Thức ăn chính vẫn là cám, bắp và rau xanh, nhưng nên bổ sung thêm các loại mồi tươi, rau quả và vitamin.

Trên đây là những thông tin về đặc điểm, giá bán cũng như cách chăm sóc giống gà mặt quỷ mà SV388 chia sẻ cho bạn đọc. Nếu đang có những thắc mắc về giống gà này, bạn đọc có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi hoặc để lại bình luận bên dưới bài viết nhé!